关于能强制改变游戏视角的工具

前些天看到几个关于「潜龙谍影V：幻痛」序章的视频，其中，作者脱离了游戏自身设定，达到自由观察场景的效果。
http://www.bilibili.com/video/av28601039
想起来前些日子的会免 MAD MAX 里自带的摄像模式也类此，突然对这个效果产生了兴趣。
我不懂游戏相关技术，只了解 Nvidia Ansel 有类似功能，但其支持的游戏数量有限，再就顶多知道幻痛有个 qar 解包封包工具，想问下P9有没有技术大佬能简单科普一下相关术语或者类似工具。