这个我做过 推荐用淡奶和锡兰红茶 1比4的比例
中国的红茶感觉泡了直接喝更好
有专门泡红茶的袋子 说用丝袜的也是够了 毕竟是化纤
中国的红茶感觉泡了直接喝更好
有专门泡红茶的袋子 说用丝袜的也是够了 毕竟是化纤
你这个奶也太多了吧!
我一般在家泡的是:红茶包泡开后的红茶水+全脂牛奶(奶锅略加热一下)我一般都是红茶水和牛奶的比例是:~1:1~最后加淡奶油20ML左右(做蛋糕的那种动物奶油~一般家里不做蛋糕没有动物淡奶油的话~也可以加炼乳~)+方糖!
不知道因主DALAO做的是什么奶茶,所以无法解答,顺便想说中国红茶基本都是泡更好,如果是拿来当奶茶佐料个人觉得不太合适,因为茶味很难出来的,基本只有香味(不要问我为毛。。。),推荐可以的话用锡兰红茶或者阿萨姆之类的去煮茶会更容易出来茶味
(其他抹茶奶茶那些意外还是挺好调出来比较理想的味道)
),我会放点细砂糖来喝,炼奶的话我基本没用过,更喜欢纯奶茶的感觉,记得以前去HK时哪家餐厅点的冻的港奶基本都是炼奶味,喝出了阴影
因为只是一个闲暇喜欢瞎弄的奶茶以及甜品爱好者,有什么地方问题大请DALAO们原谅我吧,顺便想问问有没有做港奶有经验的DALAO指导一下我。。。
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