中華一番

今天是二十四节气中的小满，小小地满足一下。
周日下午的心情和天气都很适合做菜。在传统川菜做法的基础上进行了小小改良，垫底没有用碎芽菜而是用的豆豉，再淋上一小勺刚煎熟的辣油。做的时候也模仿了最近吃的日料的“精致”和“克制”的理念，两个人吃正好合适，不会被闷到。
以后有机会想做做黑暗料理。。
微博　微信 youngjetzhao 2017-05-21 17:42   21回复

评论
想吃。。默默地掏出吉香居拌饭
jwq-1416 2017-05-21 17:43
想吃。。默默地掏出今天买的一个炸鸡牌子叫做 碗上叫鸡，还说他家是专门做鸡的
bloodycao 2017-05-21 17:45
样子真好
destiny1050 2017-05-21 17:49
这个红烧肉。。。吃起来很受用。。。
wagtail-ii 2017-05-21 17:51
这是……扣肉？
wubs12345 2017-05-21 17:52
luna_noire 2017-05-21 17:55
@wubs12345 本来应该是梅菜扣肉的，做成豆豉扣肉了
@bloodycao 成都以前也开过类似的，记得有一个“没有性生活的鸡”，就是童子鸡。然后被小朋友的家长举报了，海报菜单也撤了
youngjetzhao 2017-05-21 18:14修改
好棒哦，吃饭时间看到了超饿
ioioioio6123 2017-05-21 18:04
好久没吃过红烧肉了
maoyalu 2017-05-21 18:07
@youngjetzhao 哈哈哈哈哈哈
chuchu_christina 2017-05-21 18:10
不错，一个人吃可以吃两顿！
tzroy 2017-05-21 19:12
久违的机因圈。
不知为何看着就有一种巴蜀风味。
顺便，我也支持黑暗料理。
h_xiong 2017-05-21 19:17
还以为是咸烧白
rpgdsk 2017-05-21 19:32
发烧厌食中。
purple22moon 2017-05-21 19:40
@purple22moon dalao你要挺住啊
@rpgdsk 放了豆豉变得有点偏甜
@h_xiong 下次准备做西瓜鸡
youngjetzhao 2017-05-21 20:13修改
看着很不错啊~
顺便，小满原来是小小的满足的意思吗
skyraker_333 2017-05-21 21:45
够两个人吃么，我咋觉得我能一个人搞定
youmenjun 2017-05-21 22:17
大晚上看饿了
notmyzhang 2017-05-21 23:54
深夜看了好饿啊
akb48fans 2017-05-22 00:56
看着很好吃，不过现在不太敢吃肉了，等体重降下来再说
a306201 2017-05-22 09:40
好饿啊
switch_an 2017-05-22 09:48
回复不能

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