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中華一番
因主最近喜欢上吃海鲜(鱼),中午做了鸦片鱼,技术含量低,卖相差,各位dalao轻喷,意在分享
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zotre084
2017-05-22 12:41 41回复
评论
在我们那儿,很多时候海鲜是把海鱼排除在外的
eric_198731
2017-05-22 12:51
喜欢吃海鱼
minamiyajzj
2017-05-22 12:52
@eric_198731
是这样的吗
zotre084
2017-05-22 12:57
已经默认鱼不算海鲜了233
ioioioio6123
2017-05-22 13:02
鸦片鱼,好棒
下次谁来做维他大麻鱼
mogennju
2017-05-22 13:04
第一次听到鸦片鱼这名字~光听都觉得赤鸡啊~~~
sutayu00
2017-05-22 13:07
@sutayu00
你们那叫什么
zotre084
2017-05-22 13:09
作为广东人我推荐盲潮(曹)。
zhba9a0966
2017-05-22 13:19
@zhba9a0966
下次试试
zotre084
2017-05-22 13:21
我喜欢耗儿鱼
h_xiong
2017-05-22 13:23
@h_xiong
说实话,你们说的这些我从来没听过
zotre084
2017-05-22 13:25
这个鱼我都是只吃头
bjloveandv
2017-05-22 13:30
@zotre084
说个你听过的吧,清蒸福建人,正嘢来嘅~!
zhba9a0966
2017-05-22 13:31修改
@zhba9a0966
其实我刚才想说,怕被地图炮
zotre084
2017-05-22 13:34
@bjloveandv
不喜欢吃鱼头
zotre084
2017-05-22 13:34
@zotre084
看着有点像我们这边的乌枪或者龙舌~
sutayu00
2017-05-22 13:37
鸦片鱼我也挺喜欢的
还喜欢鲳鱼,鳜鱼……
(总之就是小骨头少的鱼都喜欢
mikimiki205
2017-05-22 13:38
@sutayu00
好像都不是
@mikimiki205
吃起来不费劲
zotre084
2017-05-22 13:42
那天我妈在厨房放了半条鱼 竖着切开那种 吓得我坐在了地上
mida233
2017-05-22 13:47
tilerphy
2017-05-22 13:50
@mida233
额 我觉得你头像更可怕
zotre084
2017-05-22 13:53
鸦片鱼炒鸡好吃啊
tucaoordie
2017-05-22 14:08
@tucaoordie
似乎达成了共识
zotre084
2017-05-22 14:12
@zotre084
鱼头我也没特别爱吃,我也只吃这个鱼的,这个鱼头的肉是精华比身体的细腻还q很多,脸颊附近的两块圆形肉更是厉害的不行,如果不尝试一次真是对这鱼天大的可惜。
福州人表示一般都是分开卖的,头肉不多但是比身体贵炒鸡好吃。
bjloveandv
2017-05-22 15:22修改
@tucaoordie
鱼炒鸡是什么做法
watarasejyun
2017-05-22 15:23
@bjloveandv
我这也是分开卖,鱼头是真接受不了
zotre084
2017-05-22 15:24
这是什么鱼?
rabbitsh-
2017-05-22 15:30
@watarasejyun
煮法一样煮出来味道一样,蒸鱼豉油盐巴酱油按自己口味加量,大蒜太多了你(建议不要放)葱白就可以了切削点,生姜必须。
bjloveandv
2017-05-22 15:37
@rabbitsh-
鲽鱼...就是比目鱼。。东北人应该叫鲆鱼。。
watarasejyun
2017-05-22 15:39修改
@bjloveandv
我也感觉放多了,不过我喜欢吃大蒜
zotre084
2017-05-22 15:54
@watarasejyun
是超级啦
tucaoordie
2017-05-22 17:10
把鱼头还回来
nikiforenko99
2017-05-22 17:24
将来一定是个贤妻良母
gintaman2012
2017-05-22 17:45
生在大连长在大连的我,只吃海鱼
luoxiaoxi
2017-05-22 17:45
@gintaman2012
等等,你搞错性别了
zotre084
2017-05-22 18:32
下次调料用海洛因。。。。
wagtail-ii
2017-05-22 18:45
我喜欢吃这种没刺的
elspyscongroo
2017-05-23 06:30
所以因主是大连银嘛
鸦片鱼真是太棒了 最喜欢生吃和包饺子
看因主做法似乎是清蒸? 清蒸可以试试在鱼身子底下垫一排大葱段把鱼架空 出锅之后把鱼转移到另一个盘子里在倒调味,这样鱼腥味能小很多 我家现在清蒸鱼都这么吃
nox2083
2017-05-23 08:47
@wagtail-ii
维他柠檬茶蒸鱼?
mikimiki205
2017-05-23 08:51
@nox2083
因主江苏的
用的是微波炉,多谢指点
zotre084
2017-05-23 09:13
回复不能
zotre084
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