在我们那儿,很多时候海鲜是把海鱼排除在外的
因主最近喜欢上吃海鲜(鱼),中午做了鸦片鱼,技术含量低,卖相差,各位dalao轻喷,意在分享
评论
@eric_198731 是这样的吗
@sutayu00 你们那叫什么
@zhba9a0966 下次试试
@h_xiong 说实话,你们说的这些我从来没听过
@zotre084 说个你听过的吧,清蒸福建人,正嘢来嘅~!
@zhba9a0966 其实我刚才想说,怕被地图炮
@bjloveandv 不喜欢吃鱼头
@zotre084 看着有点像我们这边的乌枪或者龙舌~
@mida233 额 我觉得你头像更可怕
@tucaoordie 似乎达成了共识
@zotre084 鱼头我也没特别爱吃,我也只吃这个鱼的,这个鱼头的肉是精华比身体的细腻还q很多,脸颊附近的两块圆形肉更是厉害的不行,如果不尝试一次真是对这鱼天大的可惜。
福州人表示一般都是分开卖的,头肉不多但是比身体贵炒鸡好吃。
福州人表示一般都是分开卖的,头肉不多但是比身体贵炒鸡好吃。
@tucaoordie 鱼炒鸡是什么做法
@bjloveandv 我这也是分开卖,鱼头是真接受不了
@watarasejyun 煮法一样煮出来味道一样,蒸鱼豉油盐巴酱油按自己口味加量,大蒜太多了你(建议不要放)葱白就可以了切削点,生姜必须。
@rabbitsh- 鲽鱼...就是比目鱼。。东北人应该叫鲆鱼。。
@bjloveandv 我也感觉放多了,不过我喜欢吃大蒜
@watarasejyun 是超级啦
@gintaman2012 等等,你搞错性别了
所以因主是大连银嘛
鸦片鱼真是太棒了 最喜欢生吃和包饺子
看因主做法似乎是清蒸? 清蒸可以试试在鱼身子底下垫一排大葱段把鱼架空 出锅之后把鱼转移到另一个盘子里在倒调味,这样鱼腥味能小很多 我家现在清蒸鱼都这么吃
鸦片鱼真是太棒了 最喜欢生吃和包饺子
看因主做法似乎是清蒸? 清蒸可以试试在鱼身子底下垫一排大葱段把鱼架空 出锅之后把鱼转移到另一个盘子里在倒调味,这样鱼腥味能小很多 我家现在清蒸鱼都这么吃
@wagtail-ii 维他柠檬茶蒸鱼?
@nox2083 因主江苏的用的是微波炉,多谢指点
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